Direction la Turquie, avec la recette d’un sandwich de viande hachée et légumes, tirée du compte Instagram @lefandakli. Dans la vidéo, le chef a utilisé de l’agneau, mais moi j’ai utilisé du boeuf. Je l’ai accompagné de ma fameuse sauce blanche maison et de frites maison cuites au four (je vous posterais une astuce de cuisson prochainement 🙂
Je vous partage une recette de tandoori fish, tirée du blog de Banglar Rannaghor. Elle est tout simplement délicieuse. J’ai fait au mieux pour vous la traduire. Vous pouvez retrouver le déroulement de la recette en vidéo, sur son blog.
Voici une recette marocaine qui saura vous réchauffer, pour cet hiver: la loubia, un plat d’ haricots blancs en sauce. Cette fois ci, j’ ai utilisé des cocos frais (mais vous pouvez très bien le faire avec des secs) et j’y ai ajouté des pommes de terre et des carottes pour avoir un plat bien complet. Le tout cuit au cookeo.
Dans cet article, je vous propose une recette de poulet façon stroganoff, une inspiration de Jamie Oliver, que j’ai accompagné de tagliatelles. Vous pouvez très bien l’accompagner de riz. C’est partit pour la recette