Dans cet article je vous partage la recette du Fish and chips. Une première pour moi et c’était juste trop bon. La pâte à beignet était légère et pas de tout huileuse après la cuisson. La recette de la pâte vient d’une amie qui a aussi un compte…

Recette pour 3 personnes Ingrédients: 400g de viande hachée de boeuf3 tomates 2 petites aubergines2 petits oignons3 gousses d’ail2 càc de purée de poivron (ou concentré de tomate)1 càc 1/2 de paprika1/2 càc de piment en poudreune demi càc de gingembre1/2 càc de curcumasel/poivrepersil/coriandre100ml d’eauhuile d’oliveolives vertes Préparation:…

Dans cet article, je vous propose une manière originale de présenter un gratin de pommes de terre de poulet. J’ai repéré cette recette sur le compte instagram de https://www.instagram.com/hemoo00oo/ . Une recette qui plaira à coup sur à toute la famille. Vous pouvez accompagner ce gratin, d’haricots verts…

Ingrédients: pour le riz (3 personnes): 200g de riz basmati cru rincé25g d’huile d’olive15g de beurreun oignon ciselé2 gousses d’ail1 càc de curcuma1 feuille de laurier300 ml d’eau chaudesel/poivrecoriandre ciselée pour les brochettes (3 brochettes): 300g de blanc de poulet coupés en gros cubesun petit oignon rouge hachéune…

Ingrédients: 1 pâte feuilleté250g de viande hachée100g de purée de tomate (type tomacouli)1 càc de purée de poivrons ( ou concentré de tomate)2 oignons 300g de pommes de terre1 gousse d’ailhuile d’olive beurreselpoivre paprikafromage à tartiner (type saint moret)tranches de fromage ( gouda, maasdam…)raclette (ou celui de votre…

Ingrédients: pour la viande hachée: 250g de viande hachée1càc de paprika1/2 càc de gingembre1/4 càc de cuminsel-poivrepersilun filet d’huile d’olive pour la sauce tomate: 2 tomates fraiches1/2 oignon rouge2 gousses d’ail1càc de paprika1/2càc de cumin1/2càc de curcuma1càc de concentré de tomatesel-poivrehuile d’olivepersil/coriandre250 ml d’eau chaude pour la salade…

Voici la recette de délicieux cookies moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur. J’ai déniché cette recette sur le blog « les yeux grognons »: l’essayer c’est l’adopter. C’est partit pour la recette. Recette pour 12 cookies: Ingrédients: 220g de farine 5g de levure chimique1 gros oeuf120g de beurre…