Voici une recette que j’aime beaucoup réalisé quand je trouve des calamars frais chez moi poissonnier. Une sorte de paella express avec un minimum d’ingrédients. Une recette très simple et facile à réaliser. Vous pouvez très bien la réaliser avec des lamelles d’encornets.
Dans cet article, je vous propose une recette de pâte avec le Cookeo. Une recette très rapide mais surtout très bonne à réaliser. Les pâtes sont cuites dans la sauce, c’est juste un délice. Vous pouvez très bien faire cette recette dans une marmite normale, laissez mijoter 20 minutes la sauce et pour la cuisson des pâtes, il faut ajouter plus d’eau et la cuisson sera plus longue que dans le Cookeo . C’ est partit pour la recette
Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée avec le Cookeo : des ailes de poulet avec riz et carottes. J’adore cette recette, c’est tellement bon et facile à faire. Pour la cuisson , vous pouvez utiliser une cocotte minute basique ou une marmite, à vous de gérer les temps de cuisson. Vous n’avez juste qu’à suivre les mêmes étapes. J’ai utilisé des ailes de poulet, mais vous pouvez utiliser les morceaux que vous souhaitez: pour les blancs de poulet, la cuisson sera plus rapide. C’est partit pour la recette:
Direction la Turquie, avec des lahmacuns. Ce sont des sortes de pizzas, avec une pâte très fine, que l’on garnit d’une farce de viande hachée, assaisonnée avec des poivrons, tomates, oignons, épices… On les déguste généralement en sandwich roulé, avec de la salade, de la tomate, de l’oignon, du persil, le tout arrosé de jus de citron ou même de la viande de kebab, c’est juste un délice. Pour ma part j’ai mis un mélange de crudités, des frites et une sauce blanche. C’est partit pour la recette.
Voici une petite recette simple et rapide à réaliser: des penne au saumon fumé avec une crème légèrement citronnée. J’ai utilisé des penne mais vous pouvez bien entendu, utiliser les pâtes de votre choix. Un plat qui régalera aussi bien les grands que les petits.
Je vous propose aujourd’hui une recette de salade de pâte composée avec une sauce vinaigrette maison. Idéale pour les beaux jours qui arrivent, pour un pique nique, en accompagnement d’un barbecue ou tout simplement le plaisir de manger une bonne salade pour un repas . Voici de quoi elle est composée:
Dans cet article , je vous propose la recette du tajine de poulet aux olives et citron confit. Un plat typiquement marocain. Pour la cuisson, j’ai utilisé un tajine en terre cuite, mais vous pouvez très bien utiliser une cocotte en fonte ou une marmite. Ce plat s’accompagne de pain et de frites maison. C’est partit pour la recette….
Je vous partage une recette marocaine appelée Lahdess (lentilles en arabe) , que l’on déguste aussi bien en été qu’en hiver , parce que c’est juste délicieux. Vous pouvez y ajouter, des pommes de terre, des carottes mais aussi de la viande. Ce plat est souvent accompagné d’une petit salade verte avec concombre et tomate, de poissons frits, d’olives marinées… Le lendemain, elle est encore meilleure!!!
Je vous propose aujourd’hui une recette de taboulé qui vient tout droit de la Turquie lol. Il est appelé ‘Kisir’ et ce qui le différencie du taboulé que l’on connaît tous, c’est l’ajout de concentré de tomate et de purée de poivrons, qui lui donne cette jolie couleur. Une salade fraîcheur idéale pour cet été. Sans plus tarder, voici la recette ;).