MON TEST COUTEAUX « ARONDIGH » D’EDGE OF BELGRAVIA

Pour bien cuisiner, la base pour moi c’est d’avoir une belle batterie de cuisine lol mais surtout de bons couteaux: des couteaux qui coupent bien que ce soit pour la viande, du poisson, des légumes ou des fruits.

Sur Instagram, on m’a souvent envoyé des messages pour savoir quel appareil, j’utilisais pour avoir des découpes aussi régulières. Le secret est juste dans la qualité des couteaux, pas besoin de gadget pour avoir un joli résultat.

Jusque là, j’utilisais des couteaux en céramique, certes ils coupent bien, mais je les trouve trop fragile, ils se cassent très facilement. Et il y a un peu plus deux mois, j’ ai été contacté par une marque anglaise « Edge of belgravia« , pour tester une de leur gamme de couteaux qui est la ARONDIGHT. J’ai de suite accepté quand j’ai lu les bons avis qu’il y avait sur internet. Les couteaux sont tout en acier, avec un joli design. Le set que j’ai reçu est composé:

– de 2 couteaux de chef de 19 cm et de 15 cm

-d’un couteau à pain de 19 cm

-et d’un couteau d’office de 10 cm

Chaque couteau est utilisé pour un besoin spécifique : découper, trancher de la viande, volaille ou poisson avec une grande facilité mais aussi hacher, émincer, peler, ciseler et découper en petits morceaux des fruits et légumes avec une grande précision. Ils sont très facile d’utilisation, très tranchant, pas besoin de repasser sur le produit pour bien le découper. Mon seul point négatif, serait pour le couteau à pain, je le trouve difficile d’utilisation mais globalement j’ en suis très satisfaite. Cela fait plus d’un mois que je les utilise et je ne m’en lasse pas. J’ai l impression de cuisiner comme un grand chef. Il ne me reste plus qu’à me procurer le bloc à couteaux, pour les mettre en valeur sur mon plan de travail hihihi.

Voici quelques exemples de découpe:

 

Voici des liens de sites e-marchands où vous pouvez vous procurer les couteaux:

 *   https://www.auchan.fr/recherche?text=edge+of+belgravia
*   https://www.cdiscount.com/search/10/edge+of+belgravia.html#_his_
*   https://www.rueducommerce.fr/recherche/edge-of-belgravia?sort=score&view=grid&marque=edge-of-belgravia
*   http://www.laredoute.fr/psrch/psrch.aspx?kwrd=Edge+of+belgravia&virtualsite=100
*   http://www.conforama.fr/recherche-conforama/edge%2Bof%2Bbelgravia
*   https://www.darty.com/nav/recherche/edge-of-belgravia.html