Dans cet article, je vous propose une recette de cannelloni. Il en existe plusieurs comme ricotta/épinard, aubergines/ricotta, saumon/épinards… mais ici je vous propose une recette avec viande hachée, poivrons et ricotta. Un plat délicieux, à déguster avec une bonne salade verte. C’est partit pour la recette.
Continue reading →
Destination mon pays d’origine le Maroc avec un tajine de poulet, pommes de terre et carottes. Le tout a été cuit dans un tajine en terre cuite, qui donne un petit gout en plus au plat. Mais vous pouvez très bien le faire dans un tajine en fonte, électrique, dans un faitout… A déguster avec un bon khobz maison (recette sur le blog). C’est partit pour la recette.
Continue reading →
Voici une recette que j’aime beaucoup réalisé quand je trouve des calamars frais chez moi poissonnier. Une sorte de paella express avec un minimum d’ingrédients. Une recette très simple et facile à réaliser. Vous pouvez très bien la réaliser avec des lamelles d’encornets.
Continue reading →
