Bagels selon Mercotte, façon burger

Bagels burger

Le meilleur pâtissier est l’une de mes émission chouchoutes. À la saison 2, à l’une des épreuves, le défi consistait à réaliser des bagels. J’ai donc testé la recette du bagel, selon Mercotte. Je n’ avais pas tous les ingrédients cités dans la recette, j’ai donc fait avec ce que j’avais sous la main. Cette fois ci, j’ai fait façon burger accompagné de frites de patates douces cuites au four (une recette tirée du blog de La cuisine de Bernard) Sans plus tarder, je vous file la recette. N’hésitez pas, à aller cliquer sur le lien de Mercotte, pour plus d’infos.

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Soupe de lentilles corail

Soupe De Lentilles Corail

Il y a un mois, je me suis laissée tenter par l’achat d’un nouveau joujou: le Easy Soup de moulinex. Et je ne le regrette vraiment pas. On y met tous les légumes que l’on souhaite et le robot se charge de faire le reste,  la cuisson mais aussi le mixage et la voilà prête. La première soupe (je dirais même velouté), que j’ai testé est une recette que j’ai repéré sur Instagram. C’ est une soupe très connue en Turquie, à base de lentille corail. Que dire, à part qu’ elle est juste excellente, et qu’ elle est très simple à faire. Je l’ai accompagné de toasts huile d’olive et parmesan. Sans plus attendre, voici la recette.

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Pizza tartiflette…Comme un air de saint-honoré!!

Pizza Maison Avec Croute Au Fromage

Je ne sais pas pour vous, mais moi j’aime la pizza avec une pâte moelleuse et une garniture bien gourmande avec une croûte garnie de fromage. Eh bien, c’est ce que je veux vous partager dans cet article. Finis les croûtes laissées à l’abandon avec cette recette. Elle demande un peu de temps pour la réalisation des bords en forme de boules, mais ça en vaut la peine. Place à la recette!!

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