Voici une assiette composée qui devrait sûrement vous plaire: elle est composée d’un filet de poisson cuit au four, d’une sauce tartare, d’une salade de pommes de terre et de petits pois poêlés. Elle vous tente? Voici la recette 🙂
Dans cet article, je vous propose un petit voyage au Mexique, avec des quesadillas au boeuf, accompagnées de pommes de terre cuites à la vapeur, nappées de crème fraîche et d’une salsa mexicaine. Un plat épicé et délicieux. Vous pouvez très bien les garnis selon vos envies avec du poulet ou tout simplement des légumes poêlés. J’ai utilisé des tortillas au blé complet du commerce , si vous voulez les faire maison, la recette ici. C’est partit pour la recette:
Dans cet article, je vous propose la recette d’un tajine de kefta avec des petits pois et fèves. Une recette que j’ai déniché sur la page You Tube de ‘Cuisine Amina’. J’y ai juste apporté quelques modifications. Voici la recette:
Je vous propose aujourd’hui une recette de salade de pâte composée avec une sauce vinaigrette maison. Idéale pour les beaux jours qui arrivent, pour un pique nique, en accompagnement d’un barbecue ou tout simplement le plaisir de manger une bonne salade pour un repas . Voici de quoi elle est composée:
La recette des wraps au chèvre pané, ça vous tente? Une idée de sandwich très simple à réaliser, idéal pour les beaux jours qui arrivent. Je l’ai accompagné d’une sauce maison et de frites au four.
Voici une autre idée de recette avec de l’aubergine : des spaghetti à l’aubergine et poivron rouge à la sauce tomate. Un plat à la fois « healthy », « veggie » mais surtout très savoureux. Sans plus tarder, voici la recette:
Voici une idée de recette avec des aubergines. Direction la Turquie avec le ‘karni yarik’ : ce sont des aubergines farcies à la viande hachée. La recette je l’ai déniché sur le compte Intagram de esra.lara.yavuz5819. Je vous invite à découvrir son compte, si vous aussi, vous aimez la cuisine turque. Comme accompagnements, j’ai fait un riz pilaf et une salade de concombre à l’aneth.
Dans cet article , je vous propose la recette du tajine de poulet aux olives et citron confit. Un plat typiquement marocain. Pour la cuisson, j’ai utilisé un tajine en terre cuite, mais vous pouvez très bien utiliser une cocotte en fonte ou une marmite. Ce plat s’accompagne de pain et de frites maison. C’est partit pour la recette….